一,、防春困多吃黃綠蔬菜

春困是很多人在春季都經(jīng)常出現(xiàn)的情況,，在春困的時候經(jīng)常會讓人感覺到身體疲乏,，精神不振,。因此在春天要多吃一些紅黃色和深綠色的蔬菜,，如胡蘿卜、南瓜,、番茄,、青椒,、芹菜等，對恢復精力有益,，應季的野菜如馬蘭頭,、枸杞頭等可以提高身體的抵抗力。

二,、肝火旺要飲食清淡

在春天很多人經(jīng)常會出現(xiàn)上火的情況,，這主要是因為春季肝火過旺、肝胃不和所造成,，比如會出現(xiàn)一些舌紅苔黃,、口苦咽干、口唇生瘡,，牙齦腫痛等癥狀,。出現(xiàn)這些情況的患者在飲食上一定要保持清淡，對于那些高溫油炸過后的食物一定不能多吃,，還有像一些生冷及刺激性食物的食物也不要多吃,。

除了一些不能多吃的食物以外，在日常的飲食中還可以適當配吃些清解里熱,、滋養(yǎng)肝臟,、補脾潤肺的食物，如枇杷,、梨,、薏苡仁、薺菜,、菠菜,、芹菜、菊花苗,、萵筍,、茄子、荸薺,、黃瓜,、香蕉、生梨等,。

在茶飲方面,，容易上火的人可以多喝一些清熱解毒的茶比如菊皇茶，里面有菊花,、枸杞子,、蓮子心、胖大海、陳皮,、甘草組成,，根據(jù)中醫(yī)理論，菊花,、枸杞子可以滋補肝腎,、養(yǎng)肝明目，用于兩目干澀,、頭昏眼花,；菊花有著疏風清熱的功效；而其中的胖大海,、甘草又可以清宣肺氣,、清腸通便，用于肺氣閉郁,、痰熱咳嗽,、聲音嘶啞、熱結(jié)便秘等,；而陳皮為睥肺二經(jīng)的氣分藥,，可以理氣調(diào)中、燥濕化痰,；蓮子心又可以清心安神,，所以春天常飲菊皇茶可以達到滋養(yǎng)肝臟、補脾潤肺,、清解里熱的作用,。

三、辛甘之品助春陽

到了春天我們體內(nèi)的陽氣開始生發(fā),，同時中醫(yī)也認為春季為人體五臟之一的肝臟當令之時，宜適當食用辛溫升散的食品,，而生冷粘雜之物則應少食,，以免傷害脾胃。

在春天的飲食中,，要多吃些像蔥,、生姜、韭菜,、蒜苗等這類性溫味辛的食物,，能很好的祈禱生發(fā)人體陽氣的作用。類似的食物還有洋蔥,、魔芋,、大頭菜、芥菜、香菜,、生姜等,，在疏散風寒的同時，又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌,。

四,、多甜少酸補益脾胃

春天除了要及時的生發(fā)陽氣之外，保護脾胃也同樣重要,，因此在春天里面要多吃些甜味食物,，少吃酸味食物。因為帶有甜味的食物能滋補脾胃,，但要注意的是,，這里的“甘味”除了指食物的口感有點甜外，更重要的是要有補益脾胃的作用,。在這類食物中,，首推山藥和大棗。

山藥味甘性平,、健脾益氣,，經(jīng)常食用可提高機體的免疫力，平時容易出現(xiàn)多汗,、反復感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量,。

俗話說“日食五棗，長生不老”,，大棗不僅對脾臟有益處,，還能補氣養(yǎng)血，尤其適合女性在春天多食用,。

五,、對霉變食物格外當心

隨著春季氣溫的回升，各種細菌,、病毒等微生物也開始繁殖,，活力增強經(jīng)常會侵犯人體而使我們生病。胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,，所以在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質(zhì),。

在春天一定要多吃些可以抗病毒的食物，以此來提高自身的免疫功能,。在蔬菜中可以多吃些塔菜,、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘,、檸檬等水果(水果食品)等食物,。而像胡蘿卜,、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A,，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,，從而可抵抗各種致病因素侵襲，還要注意冬季腌制的酸菜,、咸菜,、發(fā)芽的土豆、四季豆,、霉變甘蔗等這類容易滋生細菌病毒的食品要格外當心,。