我們是電院守“味”者，鳴安全之號(hào)角，煅質(zhì)量之神盾，守原材之鮮美，固食品之永安。我們是學(xué)校餐飲中心的管理人員、是餐廳經(jīng)理、是做菜的大師傅，是窗口的阿姨，是參與食品安全監(jiān)督志愿服務(wù)的同學(xué)……食之安全，巍巍大任，吾輩守護(hù)，歲月無(wú)悔。

       大家是否會(huì)因?yàn)椴蛷d里琳瑯滿(mǎn)目的美食而猶豫不決?

       是吃熱騰騰的麻辣燙

       還是美味可口的小酥肉

       亦或是一口爆汁的小籠包呢~

       上周守“味”者強(qiáng)哥推薦的香噴噴的肉夾饃，大家有沒(méi)有去吃呢～本周小M為大家采訪(fǎng)守“味”者，竟然遇到了“學(xué)長(zhǎng)”！他就是濟(jì)南利東飴誠(chéng)餐飲管理有限公司經(jīng)理——李永政。趕快跟隨小M的鏡頭一起去看看吧！

       李永政經(jīng)理，2011年畢業(yè)于山東電子職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子與通訊工程系，是我們妥妥的“學(xué)長(zhǎng)”。每次看到我們這些學(xué)弟學(xué)妹，他都特別熱情，我們更喜歡叫他政哥。政哥很厲害，畢業(yè)2年就創(chuàng)立了濟(jì)南利東飴誠(chéng)餐飲管理有限公司；政哥也很長(zhǎng)情，十年來(lái)，他一直與母校合作，為學(xué)弟學(xué)妹提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。政哥還是一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員，在工作中，他時(shí)刻用黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，在食品安全工作上一絲不茍，盡職盡責(zé)，從未停止學(xué)習(xí)的腳步，4月25日剛剛參加過(guò)濟(jì)南市章丘區(qū)餐飲服務(wù)單位2023食品安全培訓(xùn)，和之前每年一樣，成功通過(guò)考核。

       守“味”者日常:認(rèn)識(shí)忙碌的政哥

       政哥每天都在平凡的日子里忙碌著，過(guò)得十分“充實(shí)”。早上食材驗(yàn)收，上午環(huán)境衛(wèi)生和工作人員操作流程檢查，中午就餐大廳值班，下午監(jiān)督各窗口衛(wèi)生打掃情況。日復(fù)一日，年復(fù)一年，政哥總說(shuō)的一句話(huà)就是“食品安全重于泰山”，所以工作中的政哥是非常嚴(yán)肅細(xì)致的，比如，開(kāi)晨會(huì)的時(shí)候我們從來(lái)沒(méi)見(jiàn)他笑過(guò)。

       守“味”者推薦:美味的雜糧煎餅等你來(lái)品嘗

       政哥推薦：雜糧煎餅

       推薦理由：一張面皮，包裹著“世間萬(wàn)物”～走近看！工作人員不疾不徐的攤著面餅，攤開(kāi)的餅皮是酥脆的，刷上甜面醬后再翻面，再根據(jù)同學(xué)們的喜好加上各種小料，這是一切美味的基礎(chǔ)。然后放上薄脆和香腸，再配上低脂清爽的生菜葉，最后加以香菜點(diǎn)綴提香。簡(jiǎn)單的食材搭配，卻包含了豐富的口感層次，一口咬下去酥脆無(wú)比，唇齒留香，最關(guān)鍵的是健康美味，還不長(zhǎng)胖哦～如果不知道吃什么，雜糧煎餅絕對(duì)是最好的選擇！

       美食地址：學(xué)生餐廳一樓4號(hào)窗口

       大家雖來(lái)自五湖四海，可我們也都被美食深深地吸引著，一份面，攪動(dòng)著生活的麻辣鮮香；一碗湯，細(xì)品生活中的每一個(gè)日常；一碟菜，回味著一天的點(diǎn)滴碎片……電院守“味”者專(zhuān)訪(fǎng)系列持續(xù)為大家更新，敬請(qǐng)期待……

       校園煙火氣，最撫學(xué)子心

       在這一刻，卸下疲憊

       大家可以專(zhuān)心感受舌尖上的小幸福

       吃過(guò)飯，還是元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的一天

       所以，你想好明天吃什么了嗎？