我們是電院守“味”者,,鳴安全之號(hào)角,,煅質(zhì)量之神盾,守原材之鮮美,,固食品之永安,。我們是學(xué)校餐飲中心的管理人員、是餐廳經(jīng)理,、是做菜的大師傅,,是窗口的阿姨,是參與食品安全監(jiān)督志愿服務(wù)的同學(xué)……食之安全,,巍巍大任,,吾輩守護(hù),歲月無悔,。
曾經(jīng)滄海難為水,,魚香肉絲配雞腿~
在充滿青春的校園里
沒有什么困難是一頓美食解決不了的
如果沒有,那就是兩頓……
伴隨著下課鈴響,,我們直奔食堂
仔細(xì)欣賞著這“滿漢全席”
食物的香氣不斷飄進(jìn)鼻子,,so 美味~
上周我們的“學(xué)長”為大家推薦的雜糧煎餅有沒有令大家回味無窮呢?本周小M繼續(xù)深入餐廳,,為大家采訪新的守“味”者,,她就是濟(jì)南潤祥餐飲管理有限公司經(jīng)理——徐翠霞。下面就跟著小M的鏡頭一起來看看吧,!
守“味”者風(fēng)采:一起來看看霞姐的“成長”之路
徐翠霞經(jīng)理,,2004年畢業(yè)于重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主修會(huì)計(jì)專業(yè),。畢業(yè)后的霞姐做過公司財(cái)務(wù)助理,,還做過工廠廠長助理,直到2015年才開始從事餐飲行業(yè),,從一開始什么都不懂,,慢慢的經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索,開始對(duì)餐飲有了新的認(rèn)識(shí),。從最初的一無所知到現(xiàn)在的頭頭是道,,可想而知霞姐已經(jīng)付出了多少努力。并不是食品專業(yè)畢業(yè)的霞姐,,最終選擇成為了我們守“味”者中的一員,,這也是一種緣分吧!
守“味”者日常:帶你認(rèn)識(shí)“女強(qiáng)人”霞姐
迎著朝陽,,伴著日落,,霞姐每天都是忙忙碌碌的,早上的食材驗(yàn)收,、晨會(huì)晨檢,、食品留樣,上午的衛(wèi)生檢查,,中午的就餐大廳值班,,下午的體溫填報(bào),,晚上還有非常重要的夜間檢查……可以說霞姐是一位妥妥的“女強(qiáng)人”。霞姐平??偸切Σ[瞇的,,用樂觀心態(tài)感染者身邊的每一個(gè)人,但在食品安全方面,,霞姐眼里可是容不得半點(diǎn)沙子,,霞姐常說的一句話就是:“不管在哪個(gè)行業(yè),對(duì)待工作一定要認(rèn)真負(fù)責(zé),,特別是食品行業(yè),,一定要牢記食品安全重于泰山。”
守“味”者推薦:“無法拒絕”的炒米粉
霞姐推薦:新疆炒米粉
推薦理由:新疆炒米粉只用粗米粉,,米粉很Q彈,,軟中又感覺很勁道,嚼勁十足,,在鍋里與醬料纏綿一番后,,從里到外都吸收了醬汁,你中有我,,我中有你,。又有芹菜、豆芽等多種配菜均勻分布在碗里,,確保每一筷子都能夾到配菜,。面對(duì)撲面而來的醬香味,你的味蕾會(huì)瞬間被喚醒,,濃郁的醬汁,,爽滑的米粉在唇齒間碰撞,始終停不下再來一口的食欲,!
美食地址:學(xué)生餐廳一樓18號(hào)窗口
學(xué)習(xí)再累,、煩惱再多,也要好好吃飯吖……美食是相逢最美好的理由,,味道里都是滿足~我們電院守“味”者們始終與大家同在,,為大家趕走煩惱,守護(hù)美好……
校園煙火氣,,最撫學(xué)子心
在這一刻,,卸下疲憊
大家可以專心感受舌尖上的小幸福
吃過飯,還是元?dú)鉂M滿的一天
所以,,你想好明天要吃什么了嗎,?